微生物菌肥的好處到底在哪里

為什么農產品品質越來越低?為什么有些土地像沉睡了一樣,種不出糧食了?為什么我們吃到的有些水果、蔬菜,吃不出小時候的味道了?……經過近幾十年快速發展的中國農業,正面臨著前所未有的挑戰。是什么原因帶來了這樣的結果?如何解決這些問題?很多專家學者和企業家們經過深入分析之后,一致把目光投向了一個產品: 微生物菌肥。菌肥的妙處到底在哪里?我們又將迎來怎樣的一個菌肥時代?

生病的土壤

是什么原因讓我們的蔬菜、果樹長不好了呢?“因為環境惡化了,土壤越來越貧瘠了。農作物在這樣的逆境下生存,抵抗力下降,病蟲害驟增,農產品品質也每況愈下。”木美土里企業集團董事長劉鎮一語中的。是的,土壤問題已引起了全社會的關注。

據國家環保部前部長陳吉寧介紹,保守估計,目前中國大約有五分之一的農地被污染,全國目前大約有2億畝耕地都存在食品安全、生態安全問題。土壤破壞在農業生產當中表現為土壤板結、酸化、次生鹽漬化,以重金屬含量超標為代表的土壤污染嚴重、作物重茬死苗爛根嚴重等現象,這其中,任何一種現象都可以給作物帶來傷害,導致作物各種病蟲害高發、肥料利用率低、作物品質差等。

是的,長期以來的掠奪式種植,讓土壤病了!

種植業管理司司長曾衍德講到,近些年來,東北黑土區高產作物種植面積不斷增加,大豆、雜糧等肥田作物種植面積越來越少。加之農家肥使用量減少,化肥施用量增加,黑土地長期高強度、超負荷利用,在作物產量增加的同時,耕地地力和土壤微生物活性下降,土壤開始貧瘠化。

黑土是世界公認的最肥沃的土壤,東北黑土區耕地面積約4.8億畝,是全球三大黑土區之一。有資料顯示,上世紀50年代,東北松遼流域黑土層厚度平均為80~100厘米。然而,隨著過度開墾耕作,現在大部分地區黑土層厚度已經減少到20~30厘米,并且仍在以每年1厘米的速度減少。專家已發出警告,如果不加以保護,黑土繼續退化,東北“大糧倉”的基礎不牢,優勢也會失去。

土壤生態惡化會給農業種植帶來什么問題呢?全國農技中心首席專家高祥照博士分析道:

首先是植物生長緩慢,呈亞健康態。土壤生態惡化后,會導致植物根系無法正常吸收和分泌物質,造成根部營養跟不上,甚至會造成植物中毒死亡。

其次是肥料利用率低,投入增加。多年過量肥料投入,土壤中已沉積了大量的磷、鉀等營養元素。再施入肥料的話,不僅不會被土壤吸收,反而會順水淋失流走,造成土壤生態惡化。山東大學教授姜遠茂也表示,由于土壤質量不斷下降,作物長勢不好,不明就理的農民往往會增加化肥用量,如此一來會增加土壤酸根離子濃度,使土壤環境更遭,形成惡性循環。

再就是容易滋生病菌,產生病蟲害。土壤生態惡化,會致使一些有益微生物菌群的繁殖能力和生活能力下降,甚至死亡;相反,會使得一些有害微生物借機大量繁殖,繼而感染植物根部,直至蔓延全身。

近年來我們看到,北至內蒙古草原的馬鈴薯種植基地、南到海南島的香蕉種植園,幾乎都被各種土傳病害侵害過,給農民帶來極大的苦惱,也給農業種植蒙上陰影。

修復土壤、保護土壤健康已經到了刻不容緩的地步!而微生物肥料因其改良土壤和增產功效顯著,備受關注!

微生物的秘密

微生物肥料為什么具有如此功效?讓我們一起來探究一下微生物的秘密。

“你知道沙漠和良田的區別在哪里嗎?”在微生物領域已深耕十年的劉鎮自問自答道,“其主要區別是良田里有有機質和微生物。科學研究發現,沒有有機質,就沒有肥沃的土壤。有機質對農作物是極其重要的,是農作物的重要營養來源。而土壤中的微生物能分解土壤中的動植物殘體,形成越來越小的有機分子,這就是腐殖質,是最豐富、最全面的植物營養來源。同時,微生物與根系、根際土壤一起組成了農作物的‘腸胃’,很多有益微生物與根系形成互補共生關系,在農作物各種營養的轉化和吸收過程中發揮主要作用,多數礦物質元素依靠微生物的活動變為農作物可吸收的活性狀態。同時,有益微生物是農作物的衛士,協助抵抗病蟲侵害。比如,植物生長需要磷、鉀,但在土壤中絕大多數磷、鉀以不溶物狀態存在,例如鉀長石,植物無法利用。而膠質芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等可以將鉀長石這塊硬骨頭‘磨爛嚼碎’,化為可溶的磷、鉀活性狀態,便于植物吸收。而根瘤菌能將空氣中的氮加工成可供植物吸收的氨態氮,源源不斷地輸送給植物,形成植物的天然氮工廠。”

正是微生物的這些功能,讓它在土壤改良中發揮著無與倫比的作用,成為名副其實的農業守護神。

專家介紹,微生物肥料包含三類,即:微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料。劉鎮說:“微生物肥料有四大功能:所含的有機質營養豐富;有益菌有制造營養的能力;有益菌代謝產物具有促生作用;而且可以防控病害、蟲害。中國農業每年廢棄的有機質可以加工成上億噸的微生物肥料,不僅減少環境污染,而且這么多的微生物肥料施入土壤,創造出良田,進而提高肥料利用率,讓作物健康茁壯生長,病蟲害也會大大減少。真是一舉多得!”

菌肥時代來了!

事實證明,微生物菌肥在現實中的功用的確不可小覷。

 

從果農方面反饋的案例更是喜人!

果農喜愛菌肥

山東煙臺牟平區水道鎮果農鮑忠才,2012年的時候,他的園子是十里八鄉有名的“花臉病園”,蘋果每斤賣六七毛錢也沒人要。在技術人員幫助下,他使用菌肥對果園進行土壤調理。一年后,疙瘩消除,花臉癥狀減緩;連續使用3年后,果子基本恢復正常,果子上色快,表光好,每斤比別人多賣三五毛錢。現在他給大家講起“起死回生”的園子,滿臉都是喜悅之情!

來自河北省保定市滿城區段旺村的葡萄果農李占國,前些年因為果園偏鹽堿,種植七八年的“巨峰”葡萄出現黃葉現象,而且越來越嚴重,他加量施肥,結果黃葉越來越多,產量還降了。技術人員判斷說,是化肥使用過多,傷根嚴重。改用菌肥調理,半年后,葉片寬大濃綠有光澤、厚實,有了很大改觀。秋季收獲時,葡萄上色好、均勻、糖度達19.3Brix%,甚是喜人!

甘肅省平涼市靜寧縣威戎鎮新勝村王宏斌的蘋果樹齡12年,之前樹勢較弱,果子偏小,產量不高。連續使用菌肥,樹勢增強,果個變大,畝產接近5000斤,成了名副其實的高產園。去年其他果園每斤1.5元左右,他的蘋果以2.7元被果商收購。

微生物菌肥創造著一個個奇跡……

國家助推菌肥

微生物菌肥的神奇效果引起了各個層面的高度關注。目前,微生物肥料的應用范圍基本涵蓋了糧食、蔬菜、果樹、中草藥、煙草等各種類型的作物。全國農技中心技術促進處處長馬常寶2016年在《中國微生物肥料產業發展狀況》報告中指出,目前中國微生物肥料應用主要集中在三大區域:一是南方水稻種植區域,2013年應用面積達到4700萬畝,用量超過10萬噸。二是大中城市周邊區域,該區域多為蔬菜、水果等經濟價值較高的種植區域,應用微生物肥料可提高農產品品質,減少土傳病害的發生,增加農產品的經濟價值。三是珠三角、長三角的污染耕地區域,正在探索應用微生物肥料抑制重金屬、降低農藥用量,保護生態環境的技術方法和措施。

在微生物肥料越來越被老百姓認可的同時,微生物肥料產業的發展也如火如荼。記者在微生物肥料質檢中心官網查閱,截至2016年9月,登記微生物肥料產品(微生物菌劑、復合微生物肥料、生物有機肥)2918個。其中,正式證1488個,臨時證1430個。微生物菌劑正式登記產品500多個,臨時登記也有近500個產品。近幾年登記產品數量增長迅速。

由于微生物菌肥的這些獨特功用,國家近年來也在大力助推產業發展。

首先,在產業政策和產業定位上,國家大力推動微生物肥料發展,鼓勵微生物肥料在土壤修復方面的技術研發。2013年,發布《生物產業發展規劃》,將微生物肥料列為高新技術產業和戰略性新興產業;國家發改委將微生物肥料列為現代農業優先發展的技術之一。隨著《全國高標準農田建設總體規劃》建設高標準農田8億畝、《到2020年化肥使用量零增長行動方案》和《到2020年農藥使用量零增長行動方案》《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》等政策的實施,“國家將在‘十三五’和更長時期支持和發展微生物肥料產業!”中國農科院農業微生物學專業委員會主任李俊透露,未來微生物肥料將占肥料總量的15%左右,應用推廣面積在4億畝以上。

其次,中國擁有豐富的微生物菌種資源,為發展微生物肥料產業提供了保證。有數據顯示,我們畜牧業排泄物總量居世界第一,但還田率很低,排入環境,造成了巨大污染。且多數未經腐熟無害化處理,不僅吸收利用效率低,還帶入病菌蟲卵,導致更多病蟲害,亟須進行菌肥的轉化利用。中國農業廢棄物數以億計,這也是微生肥菌肥的寶貴資源。如果加工成菌肥利用起來,可將貧瘠的土壤改造為肥沃的良田,種出的農作物健康、好吃、產量高、多賣錢!

目前中國微生物肥料生產企業有1100多家,遍布除西藏外的30個省(區、市),年產量1200萬噸,年產總值達200億元,生物肥料累積應用面積2億畝以上。與10年前相比,微生物肥料生產企業數量、產值和推廣面積均翻了一番。然而,與中國化肥用量約1.3億噸(實物量)比起來,目前僅僅千萬余噸的量,只占化肥用量的7%左右,市場占有率還極低。中國微生物肥料的發展空間巨大,新產品、新技術備受期待!

2017/08/16|Categories: 實驗報告, 行業視野|0 Comments
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